毛泽东的女儿李娜_河南师范大学地址
在“2008中国婴幼儿营养与健康研讨会”上，中国营养学会秘书长、中国营养学会公共营养专业委员会主席翟冯英教授指出，儿童早期的身心发展往往对儿童一生的健康发展起着关键作用，均衡的营养结构是身心发展的基础。虽然调查显示，中国父母有意识地给幼儿补充营养，但幼儿营养不平衡的现象仍然普遍存在。一岁儿童贫血发生率高达28%。根据全国营养调查数据，维生素A、B1、B2、C、钙、锌等矿物质的摄入，对儿童的发育极其重要，不能满足儿童的营养需求。其中2-3岁组儿童每日钙摄入量刚刚超过200 mg，仅为2007 《中国居民膳食指南》《儿童日报》推荐日摄入量的1/3左右。调查还显示，我国1岁儿童贫血的发病率高达26%~28%。翟冯英解释说：“现在许多母亲在孩子几个月大的时候就给他们母乳，但是能够提供均衡营养的辅食没有及时跟上，所以在1岁左右的时候营养出现了‘缺陷’，这使得这个年龄的孩子贫血的发病率很高。”除了身材矮小，营养缺乏更严重的后果就是影响孩子的智力发育。但相对于肢体发育迟缓，智力发育迟缓更难被父母察觉。据了解，孩子的脑细胞是在母亲的胃里形成的，但要到出生后才会成熟。到4岁时，孩子一半的智力潜力已经开发出来了。所以营养是幼儿智力启蒙的物质基础。另外需要注意的是，除了营养缺乏，营养过剩也在威胁着越来越多孩子的健康。翟冯英说，全世界儿童I型糖尿病的发病率正在上升。随着经济的发展，中国的饮食结构逐渐向营养失衡(即营养过剩)转变，为高血压、糖尿病等慢性病埋下了“导火索”。XML : namespace prefix=o ns=' urn : schemas-Microsoft-com 3360 office 3360 office '/需要很好的吸收均衡的营养。如果孩子吃得更多，并不意味着他们吃的所有营养都被完全吸收了。DHA、ARA、维生素、矿物质等儿童生长发育的重要营养素都在肠道内被吸收，所以要保证营养的充分吸收，首先要保证它，专家指出，益生菌可以抵抗有害细菌，保护肠道，但幼儿肠道内的益生菌数量减少，需要补充益生菌。申请简历
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