专业代码：640151。
级别：专家。
学习年限：3年。
主要类别：旅游。
主题：旅游管理。
旅游管理专业是随着我国旅游经济和旅游业的发展而建立起来的一门新兴学科。在中国，这个学科只存在了20年，但它已经成为工商管理学科体系中的一个重要学科部门。培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位工作的高层次专业人才。
旅游与管理专业就业前景可进入体育与休闲、旅游与休闲、生活与休闲等休闲行业从事行业服务与管理，也可在休闲行业相关产业单位从事服务与管理，以及休闲服务与管理的培训、营销和产品开发。
旅游与管理学院学习旅游管理、导游业务、导游基础知识、旅游政策法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游营销、旅游英语、旅游会计、酒店管理、酒店餐饮、旅游概论、旅游文化、旅游资源开发与管理、景区规划与管理、旅游安全、旅游企业人力资源管理等课程。
旅游服务与管理专业培养目标与要求1。培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理和酒店服务管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的中英文口语表达能力和人际交往能力；有良好的服务意识、礼仪意识和较强的适应能力。成为一名专业从事导游和旅行社管理、酒店服务和基层管理的人员。较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游与管理学院必备能力具备从事旅游服务的基本知识和职业道德，熟悉相关法律法规；服务意识强，彬彬有礼，诚实守信，工作勤奋。了解旅游服务部主要岗位的服务流程和语言，并提供相应的接待服务。具备主要岗位服务技能，适应能力强；有在服务岗位上用外语与客人沟通的能力。具备使用、维护、保养基础设施设备的知识和能力，能熟练运用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。有团队合作意识和协调人际关系的能力；持续学习、应用新技术和适应职业变化的能力；具备自主创新创业能力。
