“美食节”是大兴八幼儿园“生活主题课程”下的小型社会活动之一，今年以全新的面貌呈现给孩子们和家长。在过去分享食物的基础上，今年增加了“美食街”。一方面，"用餐分流"已经实现，减少了家长和孩子用餐的等待时间，同时提高了公园的饮食质量；另一方面，在课程中，围绕着美食节的进展，儿童在不同的时间点接受各种适当的教育。在整个过程中，教师始终贯彻“生活即教育”的理念，突出“从小受益，从生活中受益”的理念。
美食节从最初的策划到最后的启动持续了一个半月，其间老师和孩子们一起做了大量的准备工作。从早期老师利用中午时间学习和制定活动计划开始，整个幼儿园就开始运作了。老师们在准备美食节的过程中为孩子们积累了相应的经验，并抓住每一个教育机会进行教育实践。
班里的老师带领孩子们去超市体验购买不同班级的食材，并开始根据他们的想象制作各种零食。食堂老师不遗余力地改善食物的味道和形状，后勤老师开始为美食节所需的物品和材料制定整体计划。
所有食品的采购和生产过程应在后勤主管和医务室的监督和指导下进行，以确保食品的安全和安全，并保存食品样品。美食节有19种食物，包括5种主食、6种菜肴、2种汤和饮料、6种甜点和饮料，所有这些都是由儿童投票选出的。
对于美食节，孩子们有很多新鲜的想法，老师和家长积极支持孩子，孩子真正成为活动的主人，从创造性的想象，到尝试性的行动，到亲子品尝。每个班级都有自己不同的“食物”:第一个班级通过包装自制棒棒糖来发展孩子的小肌肉运动和手眼协调能力；一班的家长和孩子制作纸杯蛋糕和饼干，充分发挥了家长教育资源的价值，在家庭教育中取得了良好的效果；在制作水果罐头的基础上，三年级的孩子们创作了“蔬菜罐头”，反复讨论和试生产的过程显示了孩子们喜欢探索、敢于探索的精神.
课堂上不同的食物活动让孩子们能够根据游戏和生活中的直接经验来学习。我们的教师为孩子创造丰富的物质和精神环境，最大限度地支持和满足孩子通过直接感知、实际操作和个人体验获得经验的需求。儿童在活动中的积极态度和良好行为倾向成为他们未来学习的宝贵品质。
在美食节那天，进入花园的人分两批，采取分批进入花园的方法，保证及时喂食，节省用餐时间。活动开始时，两排整齐的迎宾使者，即环保警卫队和公安警卫队，站在大门两侧迎接家长和孩子。
接着是一个巨大的彩色拱门，穿过拱门，是一条由小吃车排列的长长的小吃“美食街”。每个摊位都有儿童和各班老师制作的小吃。小吃摊的主人由孩子、父母和老师组成。孩子们和负责工作的父母可以在下一场比赛中参加食物品尝。通过这种方式，孩子们不仅可以体验到成为小吃摊主人的乐趣，还可以作为小食客参与活动。进入大厅的是两排长长的餐桌。孩子们根据他们的职责戴着厨师帽和小围裙，看起来像厨师。整个幼儿园很热闹，充满了香味，到处充满了笑声和欢笑，活动已经在孩子们的饮食中拉开了帷幕。
通过这次活动，在改善饮食质量的过程中，我们的公园在教师教育的指导下促进了儿童各方面的发展。教师作为支持者、合作者和引导者，帮助儿童在“吃和玩”中建立有益的生活体验，改善健康的饮食习惯，了解一些健康的饮食搭配方法，培养良好的生活和卫生习惯。孩子们的知识和经验，良好的品质和习惯将伴随他们未来的成长。
作为我们花园多年来的传统经典活动，美食节最初是为了宣传花园里的食物，让家长更好地了解幼儿园的食物。现在，它已经成为提高花园食物质量的好平台，家庭合作的好方式，孩子独立成长的好机会，老师成长的好支持。
