小班教案《包饺子》适合小班主题教学活动，让孩子体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯，培养孩子集体生活的幸福感，锻炼动手能力。来看看幼儿园小班教案《包饺子》。
教学目标：
1.培养孩子的集体快乐，锻炼动手能力。
2.体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食不偏食的好习惯。
3.自己做一包饺子，自己品尝一包饺子，从中感受快乐。
4.培养孩子的观察力和动手能力。
5.在游戏中体验相互合作的快乐和成功的满足感。
教学准备：
好的肉馅，切好的菜陷，好的面团，擀面杖，电饭锅，漏勺，菜板，刀，盘，一人一碗一勺。每个人都有一顶厨师帽，一条围巾，一个脸盆，毛巾，音乐磁带，婴儿厨房标志和场景。
教学过程：
首先，导入并参观宝宝的厨房。
老师：孩子们，今天老师会带你们去一个地方。你想去吗？
杨：是的。(音乐)老师领着孩子们来到婴儿厨房标志前。
老师：孩子们，你们认为我们要去哪里？
年轻：婴儿厨房。
老师：宝宝的厨房是宝宝做饭的重要地方。别人不敢随便进入，怕带入病菌。我们的孩子都很健康，所以主任阿姨允许我们去探望。带领孩子认识厨具——电饭锅，(电饭锅有电，孩子不能随便动)；筷子，菜刀(是利器，小孩子动不了)。孩子们，到桌子这边来。
看，厨房阿姨要给我们做什么吃的？
年轻：包娇子。
老师：啊，我们今天要吃饺子。你开心吗？你会包饺子吗？阿姨不在厨房。让我们帮忙包饺子，好吗？
杨：很好。你会包饺子吗？让我们一起来学习饺子吧！
第二，包饺子的学习
老师：我们应该做准备，洗手，换衣服。(洗手，戴上厨师帽和围巾)
把孩子们带到桌子旁边。小朋友们，包饺子之前，我们是不是动动小手，玩个手指游戏？
杨：很好。孩子，饿了；洗小手包，饺子。伸出左手，擀皮；伸出右手和脸，伸出双手捏紧，包起一个小饺子。饺子煮了锅，下一个，下两个，下三个，下四个，一锅小饺子就煮好了。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹一锅小饺子。嗯，真香！
老师：好，我们一起包饺子吧。(音乐)老师教孩子包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友，你知道什么时候吃饺子吗？
杨：在节假日和元旦，我们全家人聚在一起吃饺子。
老师：你看，饺子这么有营养，有肉，有菜，有主食面。多吃饺子，你会健康的。有些孩子还不喜欢吃东西。这种挑食偏食的习惯好吗？做一个饺子不容易，但是食堂阿姨不怕辛苦。她做了很多饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费食物。不挑食，不偏食。我们会更健康。
老师：饺子包好了。水开了。让我们煮饺子吧。我们一起做饺子的时候玩个游戏吧。
三。游戏我是小娇子。
老师：安排场地(一口大锅)。小朋友玩小脚子，老师玩厨房阿姨。
老师说“上了饺子，孩子就往锅里跳”。儿童听音乐，并跟随音乐，儿童创造动作。老师说：“饺子熟了，出锅了。”孩子们从锅里跳了出来。让我们尝尝我们自己的饺子。孩子们，老师每天照顾我们有多辛苦。让老师尝尝我们自己做的饺子，说“老师您辛苦了，尝尝我们自己做的饺子”。好不好？老师尝过之后，我们就吃自己做的饺子。
老师：小朋友，今天饺子好吃吗？杨：好吃。
老师：为什么好吃？杨：我们自己包的，饺子。
老师：我们自己包饺子，让其他班的弟弟妹妹们尝尝，好吗？
百科：饺子起源于古代的角落。饺子，原名焦耳，是由中国南洋医圣张仲景首先发明的。它已经有1800多年的历史了。它是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称饺子。它是中国人的主食，是当地的小吃，也是节日食品。有句民谣叫“大寒小冷，过年吃饺子。”饺子是用多用途面包馅煮的。
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