小班教案《饼干》适用于小班主题教学活动，让孩子运用揉搓技巧，发展动手能力，体验砌砖活动的快乐，学会使用打印工具和辅助材料制作各种形状的饼干。来看看幼儿园小班教案《饼干》。
活动目标
1.体验梅森活动的乐趣。
2、能运用捏、揉等技巧培养动手能力。
3.学会使用印刷工具和辅助材料制作各种形状的饼干。
4.促进儿童创新思维和行动的协调发展。
5.激发了孩子的好奇心和探索饼干的欲望。 教学重点、难点
要点：能够运用揉搓技巧，培养动手操作能力。
难点：学会使用打印工具和辅助材料制作各种形状的饼干。 活动准备
1.给每个孩子准备一份操作材料：橡皮泥和打印工具。
2.兔妈妈和羊妈妈的头饰，还有音乐 活动过程.
第一部分：情境表演简介。
请另一位老师扮演兔妈妈，我扮演羊妈妈，孩子们扮演兔宝宝。
兔妈妈带兔宝宝去羊妈妈家做客，羊妈妈用好吃的饼干招待兔宝宝。羊妈妈在吃饼干的过程中，引导宝宝观察饼干上有什么？饼干好吃吗？激发小兔子学习做饼干的兴趣。
(引导孩子去别人家做客要有礼貌，学会使用礼貌用语。)
第二部分：羊妈妈演示如何使用工具制作饼干，兔宝宝观察并模仿动作。
首先，我介绍了制作饼干的材料。然后我示范了怎么做饼干，让小朋友边说边跟我捏揉。然后我引导孩子们观察，用什么把橡皮泥压平？如何利用辅料制作各种有图案的饼干？用什么在饼干上印图案？在这一节中，我重点介绍了如何使用模具制作不同的饼干。
第三部分：兔宝宝自己学做饼干，羊妈妈和兔妈妈一起指导。(播放音乐)
在引导的过程中，可以引导兔宝宝做各种颜色的饼干。打印时不要用力过猛，注意桌面卫生。兔宝宝帮羊妈妈收拾做饼干的材料。洗手，活动结束。 教学反思
我觉得用情景表演来引入活动是非常成功的。这种基于角色的游戏让孩子很快加入到活动中，孩子对活动很感兴趣。此外，我精心准备的操作资料深深吸引了孩子们，让他们享受砌砖活动，制作了许多有趣的饼干，培养了孩子们的动手操作能力。
百科：饼干的词源是“二次烘焙的面包”，来源于法语单词bis(再次)和cuit(烘焙)。它是用面粉、水或牛奶烘焙而成，不含酵母。可以作为旅行、航海、登山的储备食物，也非常方便，适合战时士兵食用。
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