文明餐桌，我们在行动

餐桌文明是社会文明的缩影。为了规范儿童的饮食行为，促进儿童文明的饮食习惯，培养儿童勤俭节约的传统美德，香港幼儿园举办了为期三天的班级用餐评比活动。本次评估活动从三个环节开始：餐前准备、餐中管理和餐后活动，并观察每堂课的午餐情况。在整个午餐活动中，三位老师分工合理，组织科学有序，及时开展午餐教育。饭前：护理老师给桌子消毒，然后吃饭；孩子们洗手，擦手，玩手指游戏。吃饭时：孩子们排队吃饭，吃多少，拿多少，不要浪费；每个人都吃得很认真，吃得很慢，不说话，不挑食，不掉米粒；你在碗里吃得多干净，餐具摆放整齐，小嘴擦干净。晚饭后：读书和画游戏故事；选择文明的餐桌。根据班里孩子们的就餐表现，每个年级选一个文明就餐班，分为小学班、中学班和二年级班。通过这次评比活动，进一步规范了幼儿园各班级用餐环节的要求，促进了儿童文明用餐的习惯。今后，幼儿园将继续把文明用餐作为儿童八大礼仪和四大工具教育的核心内容。在充分利用幼儿园日常膳食教育的基础上，他们将积极获得家长的支持与配合，携手家园，促进儿童的发展。