中班教案《酸酸甜甜的草莓》适合中班科学主题教学活动，让孩子仔细观察，大胆操作，愿意积极讲述自己的发现和见解。孩子喜欢参加认知活动，通过闻、看、摸来认识草莓的形状、颜色和内外结构特征，学习如何制作草莓三明治，感受制作草莓三明治的快乐。来看看幼儿园中班教案《酸酸甜甜的草莓》。
活动目标：
1.孩子喜欢参与认知活动，通过闻、看、摸，能够识别草莓的形状、颜色和内外结构特征。
2.孩子能仔细观察，大胆操作，愿意主动说出自己的发现和看法。
3.学习如何做草莓三明治，感受做草莓三明治的快乐。
4.能够在交流活动中注意倾听，尊重同行的发言。
5.愿意与同龄人和老师互动，喜欢表达自己的想法。
活动准备：
新鲜的草莓，一张完整的草莓图片，一把塑料刀，一个盘子，蜂蜜，切片面包，一把勺子，一个班主任。 活动过程：
首先，提问：猜水果。
老师：孩子们，你们最喜欢什么水果？它看起来像什么？
杨：香蕉，苹果.
老师：但是老师今天只带了一个水果。许多孩子喜欢吃它。老师下次会带其他水果吗？
杨：很好。
老师：你想知道是什么吗？
杨：是的。
老师：我是洪。已经麻木了。你咬的时候又酸又甜。(让孩子们边说边闻被盖住的草莓)
杨：草莓。(如果猜不到，展示图片一角，引导孩子猜草莓)
老师：是的，它是草莓。每个人都很棒。
二、认识草莓
1.看图片，告诉我草莓是什么颜色。它看起来像什么？
老师：草莓和我们孩子刚才提到的水果有什么区别？
杨：草莓是红色的，香蕉是黄色的。
老师：它们长什么样？
少年：草莓像爱情，香蕉像弯弯的月亮。
(引导孩子说出自己喜欢的其他水果和草莓的区别)
2.用食物草莓来操作认知：
(1)观察草莓皮上有什么，是什么颜色？触摸它的感觉。
老师：让我们看看草莓表面有什么。
杨：有坑，很多黄点和黑点。
老师：嗯，这些黑黄相间的点都是草莓种子，也就是刚才老师在谜语里提到的麻子。
老师：接下来，我们来摸摸草莓，告诉老师摸草莓是什么感觉。
年轻：XXXXXX
老师：草莓很娇嫩，大家要轻轻捏一下。
(2)切草莓：草莓里面是什么样子的？
老师：让我们看看草莓里面有什么？(指导幼儿使用塑料刀水平和垂直切割草莓)
(3)孩子可以自由交流草莓的内部结构，单独说话。
老师：我们的孩子可以在切完草莓后和他们的伙伴分享你看到的东西。
年轻：XXXXXXX
老师：哪个孩子愿意和老师分享你看到的？
杨：有一条白线。
老师：谢谢分享。这条白线非常神奇和强大。啊，它把草莓表面的种子，也就是那些小点，连接起来，供给它们营养，然后草莓酒一点点长大。
三.体验活动
1.说啊说
老师：你想吃草莓吗？
杨：是的。
老师：我们一起试试吧。(让孩子们集体洗手，把洗好的草莓送给孩子们品尝)
老师：草莓好吃吗？
杨中华：好吃。
老师：我们应该表扬它吗？
杨：草莓是红色的，又甜又好吃.
老师：刚才，我们吃了美味的草莓。除了直接吃，还能加工成什么？
杨：草莓口味的冰淇淋，草莓口味的棒棒糖，草莓口味的蛋糕.
老师：哇，孩子们说了这么多，老师今天还带了材料。我想教孩子们做好吃的东西。看(给大家看制作三明治的材料)。你知道我们要做什么吗？
杨：草莓面包，三明治。
老师：我们要做的就是三明治(班主任把盘子里的面包片、小沙锤、小沙罐和草莓分发给孩子们)。孩子还不需要自己提额度，我们以后一起提。
做三明治
老师：现在，我们的孩子中有做三明治的材料。你们应该好好合作。首先，我们把草莓放在沙罐里，用沙锤打碎，然后举手告诉老师给你加蜂蜜。最后，我们用小勺子将草莓酱均匀地涂在一片面包上，然后合上另一片。像老师一样剪，然后变成三个。
角形的形状就成功啦！每人分一块（和配班老师一起帮助幼儿操作），开动吧。小百科：草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
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