有反思的优秀科学教案《水果沙拉》适合大班科学主题教学活动。让孩子学会用勺子搅拌水果，尝试做水果沙拉，了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特性和营养价值，喜欢吃水果，体验劳动和分享的快乐。来看看幼儿园大班带反思的优秀理科教案《水果沙拉》。
活动目标：
1.了解橙子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特性和营养价值。
2.学会用勺子搅拌水果，尝试做水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验工作分享的快乐。
4.培养孩子的观察能力和动手操作能力。
5.让孩子学习初步的录音方法。 活动准备：
1.水果：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.一些酸奶。
3.八个水果罐。
4.每只手一勺。
5.ppt课件。 活动过程：
1.参观“水果店”。
请孩子们在安排好的“水果店”中选择一种或两种自己喜欢的水果，并和同伴谈论它们的名字、形状、味道以及喜欢的原因。
2.引导孩子讨论：经常吃水果有什么好处？
3.展示水果沙拉的ppt，让孩子观察并谈论沙拉中使用了哪些水果以及它们是如何制作的。告诉我你想用什么水果做水果沙拉。
4.孩子们用手做水果沙拉。
(1)孩子选择一根香蕉，剥掉外皮，用刀用手切成香蕉片，放入果盘。再选一个橘子，用自己的手剥开，把橘子瓣放进果盘里。
(2)让孩子选择自己喜欢的水果，用勺子舀进自己的锅里，在水果上撒上酸奶，用勺子搅拌。
5.展示和分享劳动成果。
(1)让孩子介绍自己的水果沙拉，告诉我用的是哪种水果。
(2)老师和孩子可以一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手分享水果的快乐。 活动反思：
秋天的水果种类那么多，每一种水果都有它独特的味道，有的是甜的，有的是酸的，有的是香的，好吃又有营养，那么除了洗去皮，我们还能吃什么呢？首先我让孩子们看、摸、闻水果，让孩子们说说自己的感受，然后让孩子们观察老师做水果沙拉的示范，最后让孩子们亲手做水果沙拉，通过看、闻、摸、切、做、吃水果，感受秋天水果成熟的喜悦。在手工制作和品尝的过程中，孩子们不仅学会了水果沙拉的做法，还体验到了劳动的乐趣，整个过程轻松愉快。
百科：沙拉在中国北方一般翻译为“沙拉”，在上海翻译为“沙拉”，在广东和香港翻译为“沙拉”。以水果为主的沙拉是水果沙拉。
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