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幼儿园大班社会教案《大家来泡茶》含反思

作者:[db:作者] 2022-02-24 浏览:

带反思的社会教案《大家来泡茶》适合大班开展社会主题教学活动,让孩子在泡茶时观察和比较茶叶的变化,并能说出喝茶的感受,知道泡茶的基本步骤和注意事项,培养对中国文化的亲近感和对民族文化的热爱。快来看幼儿园大班带反思的社会教案《大家来泡茶》。

设计意图:

在一次角色游戏中,我观察到孩子们在娃娃家玩耍时,拿出“茶具”来“泡茶”,招呼客人“喝茶”。泡茶和喝茶的方式真的很得体。大班的孩子有很强的好奇心和探索事物的欲望,促使我换个角度思考。制茶是中国传统的民族文化,历史文化悠久。尤其是我们闽南一带,每当有客人来,总要拿出茶具泡茶,用好茶相待。幼儿园的小朋友对这个比较熟悉,但是不太了解。为了弘扬民族文化,培养孩子对中国文化的亲近感,热爱民族文化,特设计本次教学活动。

活动目标:

1.了解泡茶的基本步骤和注意事项。

2.泡茶时观察对比茶叶的变化,说出喝茶的感受。

3.培养对中国文化的亲近感和对民族文化的热爱。

4.培养孩子懂礼貌、爱劳动的品质。

5.积极参加活动,大胆发言。

活动准备:

1.提前邀请熟悉茶艺、爱茶的家长来园。

2.四套茶具,茶叶,开水,盘子。

3.三用机、古筝音乐磁带和唱片。

活动过程:

一.集中活动:

1、组织孩子观看茶艺表演(古筝音乐伴奏),引起孩子的兴趣。

2.老师结合茶具和茶艺表演与孩子讨论“泡茶需要什么”?怎么泡茶?泡茶要注意什么?" .

3.分组提出制茶活动的注意事项,提出观察记录的要求。

二.小组活动:

1.将一撮干茶放在干净的盘子里给孩子看,并要求孩子注意观察。

看茶叶的形状和颜色,闻干茶的味道。请告诉孩子们观察结果。

2.按照工夫茶的制作步骤给幼儿泡茶。

3.请仔细观察茶叶的颜色是如何变化的。

4.请小朋友分享喝茶的感受。

5.茶沏好后,把茶从茶壶里拿出来,摊在另一个盘子里,问孩子们:“茶有什么变化?哪里的干茶和泡过的茶一样?哪里不一样?”

6.让孩子在记录单上记录观察结果。

三.集中汇总:

1.让孩子说说活动中开心的事和喝茶的感受。

2.请幼儿根据自己的记录,谈谈泡茶时茶叶的变化。

活动反思:

1.设计介绍。在教学中,我利用教材中提供的主题图,为客人营造泡茶的场景,并提出了“泡茶时一般都做些什么”的问题。调动学生已有的生活经验,为学生帮助小明尽快让客人喝茶打下基础。学生们脑子一活跃,就追着问:“怎么安排客人尽快喝茶?”,调动学生积极思考,积极解决问题,有效鼓励学生积极参与学习活动。

2.合作探究学习。在讨论如何合理安排这些事情时,我们采用了小组合作探究的形式,要求学生根据合作要求,四人一组设计一个泡茶方案,让学生经历从问题的多种解决方案中寻找最佳方案的过程。在汇报学习结果时,学生们展示了一个11分钟的计划(最佳计划),当被问及“有没有能节省更多时间的计划?”班上没有人。当被问及是否有其他计划时?有一组举手,但在方案中他提出“边接水边找茶”,引起全班质疑,所以这个方案被否决了。也有助于学生更好地理解哪些事情可以同时做,哪些事情不可以同时做。不能同时做的事,要按事情的先后顺序来做。

百科:制茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的转折点,带动了茶具、茶道、茶道、茶文化的发展。注意泡茶,茶具,用水,水温,环境,心情,甚至着装(服饰)等等。在泡茶之前,人们只把茶叶放在嘴里咀嚼。

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