幼儿园大班科学《水和油》教案

目标：1。水和油的不相容性。培养孩子的动手能力。

3.通过引导幼儿积极参与小组讨论和探索，培养幼儿合作学习的意识和能力。

准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、色素、有油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、肥皂、洗手液、碱性面、洗发水。活动流程：1。故事《包公审石头》引出主题。

老师：你表现得太好了，我给你一枚硬币。今天老师给大家讲一个关于硬币的故事。《包公审石头》

老师：包公是如何破案的？为什么包公断定铜钱是用来油条的？

杨：卖油条的手上有油。他摸过的铜币有油。铜币放入水中，会浮起一层油花。

二、操作实验，让孩子观察水油不相容的情况。

老师：浸过油的铜板放入水中真的会有一层油花吗？让我们自己做实验吧。

每组有两杯水和两枚硬币。(一个有油，一个没有油)分别放在两个杯子里，观察两杯水的区别。)幼儿动手实验：(通过操作实验，发现有油的硬币表面漂浮着一层油花，没有油的硬币没有。

老师：其他的东西会像油一样浮在水面上吗？

每组将事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、色素放入没有油的杯子中，搅拌，观察。结果，年幼的孩子们发现酱油、醋、蜂蜜和色素已经融化在水中，消失了。

老师：为什么它不能融化到水里？

这是因为油比水轻，水和油不相溶。

操作实验二：脱脂剂：有没有办法把水和油溶在一起？

要讨论这个，需要孩子使用我们的洗洁精(和孩子一起认识洗洁精)。年轻：洗发水，牙膏.老师：哪种洗涤剂能帮助我们？我们一起来验证一下。老师的手帕被油弄脏了。请帮老师洗一下，看谁洗得最干净。

每组请两个孩子选择他们认为最干净的洗涤剂，让孩子手洗。

总结：实验表明，洗洁精和碱性表面是最干净的，也是去除油污的最好方法。

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