中班教案《月饼》包含反思，适用于中班美术主题教学活动。让孩子了解做月饼的过程团、压、揉、刻、印等练习技巧，锻炼手部动作的灵活性。鼓励孩子大胆作画，培养想象力和创造力，感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。带着反思来看看幼儿园中班教案《月饼》。
活动目标
1.锻炼手部动作的灵活性，鼓励孩子大胆动作，培养想象力和创造力。
2.了解做月饼的过程团、压、揉、刻、印等练习技巧。
3.感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。
4.提升参与环境布局的兴趣和能力，体验成功的快乐。
5.能够拓展自己的想象力，大胆自信地向同行介绍自己的作品。 活动准备
1.知识准备：请家长帮助孩子了解中秋节的由来，一起收集相关信息。开展记录活动，观察月亮的变化。
2.物资准备：和孩子一起做好庆祝中秋节的亲子活动方案，确定布置方案后，共同准备活动场地所需的物资、月饼、共享食品。活动开始前，孩子们通过张贴海报和制作请柬的方式邀请他们的父母来花园参加庆祝活动。
3.实物月饼，音乐《爷爷为我打月饼》请食堂大厨准备月饼的面团、馅料等材料，各种形状的月饼卡。 活动过程
一.接纳
老师：孩子们，我们一起来唱《爷爷为我打月饼》这首歌，好吗？
老师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌。孩子们吃过月饼吗？(Ate)。你吃的月饼是什么形状的？什么味道？里面有什么？(糖、红绿丝、花生等。).
第二，观察和感知
1.引导：鼓励孩子用不同的感官去观察和感知。
老师：月饼有很多种。请仔细看看这些月饼是什么颜色，什么形状，用手摸摸，然后拿起来放在你的小鼻子下闻闻有什么味道。注意不要太靠近你的鼻子。早期儿童教育网络
2.让孩子告诉周围的孩子他们发现了什么，鼓励他们大胆地与同龄人交流。第一儿童教育网
第三，快速沟通
请就座。教师展示不同种类的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表达自己的发现，然后对自己的发言进行总结和改进，重点介绍以下三种月饼：
1.五仁月饼：
老师：“你吃过这种馅的月饼吗？是的，它是由我们见过的花生仁、糖和芝麻制成的。又香又甜。这叫五仁月饼。这只是月饼的一种。”
老师：让孩子们看一看，并告诉我们五仁月饼的颜色(土黄色)、形状(圆形)和图案。闻一闻，说说它的气味(香味，好闻)。
老师：请为孩子们试一试。真的很好吃，又香又甜。
2.枣泥月饼：
老师：“小朋友吃过枣泥馅的月饼吗？吃在嘴里感觉黏黏的吗？是的，它是由枣子和红糖捣成的红色馅。它看起来很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼就是其中一种。”
老师：“你喜欢枣泥馅的月饼吗？为什么？”
(又香又甜又好吃)
3.豆沙馅月饼：
老师：“你吃过豆沙馅的月饼吗？你知道豆沙馅的月饼是什么做的吗？
老师：如果孩子吃过豆包，就会知道它是什么做的。它是由红豆煮熟后掺入白糖制成的。请尝一尝。
老师：“月饼真好，寓意团圆，让人又想吃。”
第四，制作月饼
1.让孩子品尝不同种类的月饼，让他们观察和品尝，并问他们：你愿意为你最喜欢的人做一个甜甜的月饼吗？(愿意)。现在老师会教你怎么做月饼。
2.老师一边示范月饼的做法，一边解释：
(1)先把面条揉好，用手揉，压，然后包好，捏住皮
(2)将包好的面团放入模具中，压一下，再敲出来。
(3)将准备好的月饼放入微波炉中烘烤。
在做孩子的过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会卷皮。对于这样的孩子，老师要多观察他们的制作，多帮助他们；第二，有的宝宝捏不到月饼皮的边缘，因为孩子的力气很小；第三，有的宝宝把月饼放在模型里也敲不出来。老师应该在制作月饼方面给予更多的指导。在孩子学习做月饼的过程中，老师要面向整体，关注个体差异，让每个孩子都在自己的水平上有所提高。第一学前教育学前教育网
3.带领孩子一起做游戏，等着欣赏自己的作品，体会成功的喜悦。第一，孩子的教育
老师：今天，老师给你带了很多月饼卡。
片，你们知道这些卡片是什么形状的？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的）。4、做游戏：（利用图片进行分类）
教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动延伸
设计月饼盒。
小结与反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
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