活动目标：
1.明白吃饺子是过年的传统习俗。
2.知道怎么包饺子，尝试自己包饺子。
准备工作：
1、饺子皮、馅和煮饺子的器具。
2.碗、勺子、抹布、手巾、塑料桌布。
3.《喜洋洋》音乐磁带。
活动流程：
1.激发孩子活动的兴趣。
(1)提问：过年的时候大家吃什么年夜饭？
(2)儿童交流他们吃过的饺子的馅、味道、形状和相似性。
2.了解做饺子所需的材料和方法。
(1)孩子随口说出：饺子是怎么来的？
(2)教师实地参观饺子，了解饺子的制作过程和方法。
(3)幼儿讨论：做饺子需要哪些材料？圆圆的饺子皮是怎么变成半圆形的？
3.尽量包饺子。
(1)老师提出制作要求，孩子们用干净的毛巾擦完手后，开始制作。
(2)教师巡回帮助指导，随时表扬包得好、包得快的孩子。(可以播放《喜洋洋》音乐作为背景音乐。4.孩子们品尝饺子，体验成功的快乐。
(1)收拾桌子，孩子洗手，拿碗。
(2)老师煮饺子给每个孩子吃。
活动：
1.讲一个关于过年吃饺子的传奇故事。
2.找出其他中国人在新年会吃什么。
【幼儿园中班教案：年夜饭】相关文章：
小班活动：声音好听(带公开课)
综合活动《青菜奶奶过生日》
中班综合活动： 《卖水果》
幼儿园综合活动：我爱红黄蓝。
小班综合活动：鞋展
幼儿园中班综合教案：我是一条小鱼。
小班：快乐分享活动
幼儿园中班常识舞蹈教案：小钟
活动：蛇很多。
幼儿园中班综合活动：神奇的色彩
幼儿园中班综合教案：认识毛豆
幼儿园中班综合教案：趣味邮票
