教案《茶艺》适用于大班的主题教学活动，让孩子了解中国茶文化，培养民族自豪感，运用各种感官了解茶的起源和种类，学习茶艺中的礼仪，举止端庄，宾至如归。来看看幼儿园大班的教案《茶艺》。
活动目标：
1.运用多种感官了解茶的起源和种类。
2.了解中国茶文化，培养民族自豪感。
3.学习茶艺中的礼仪，举止端庄，先客后主等。
4.体验泡茶和品茶的快乐。
5.让孩子掌握一些基本的茶艺知识.
6.激发孩子学习茶艺的兴趣。
准备工作：
茶具，各种茶叶，茶包，VCD小故事，幻灯片
活动流程：
第一，新课程的引入
老师：“小朋友们，今天老师给你们带来了很多有趣的东西。要不要看一看？”展示各种茶包。
老师：“让小朋友闻一闻？”
少年：“一股淡淡的香味。”
老师：“现在请肖鹏打开你的茶叶袋，看看你包里是什么茶。你知道吗？”
老师：“不认识他们也没关系。现在走吧，让我们去了解他们。”
播放幻灯片。
请再看看茶。你能认出这是什么茶吗？红色袋子里的茶是碧螺春，梅子袋子里的茶是毛尖，蓝色袋子里的茶是龙井茶，绿色袋子里的茶是普洱茶，黄色袋子里的茶是铁观音。
第二，了解中国茶文化，培养民族自豪感。
老师：“小朋友，你知道喝茶最早是从哪个国家开始的吗？”
老师：“现在我让孩子们在视频里找答案。”
播放一部短片
老师：“你找到答案了吗？”
老师：“是的，中国是最早开始喝茶的国家。我们认为喝茶是一种优雅而美丽的享受。世界其他地方的饮茶习惯和茶叶的种植都来自中国。作为中国人有什么感受？”
年轻：“开心，骄傲，快乐。”
三、茶叶的用途和功效
老师：“小朋友，你自己喝过茶吗？好吃吗？你们都喝过什么茶？”
“你的父母、祖父母爱喝茶吗？喝茶有什么好处？”
“茶不仅具有提神醒脑、清热解暑、化痰祛脂减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目的作用，还具有预防龋齿、抑制癌细胞的作用。”
第四，茶艺
老师：“既然茶有这么多好处，现在要不要尝一杯茶？”
少年：“是啊。”
老师：“今天老师给小朋友泡了中国十大名茶之一的铁观音。”
老师示范茶艺表演，孩子们受邀观看。在茶艺表演中渗透文明礼仪，培养先客后主的文化。
1.介绍茶具的名称。
2.暖杯。
3.泡茶。
4.品茶。
老师：“中国是礼仪之邦。谦虚、好客和愿意与他人分享你最好的东西是我们中华民族的美德。”这第二种茶是最甜最好的。今天来了这么多客人和老师，我们给他们最好的茶好吗？"
让孩子们给老师端茶，然后孩子们品茶。
5.孩子可以独立泡茶、品茶，老师可以巡回指导。
老师：“你想尝尝你茶包里的茶吗？”“现在让孩子们把茶叶泡在茶包里，尝一尝？”
作业：让孩子回家后给父母沏一杯茶，消除一天的劳累。
不及物动词活动结束。
活动反映：
从目标和内容来看，内容是围绕目标的。孩子们对使用多媒体和物理教学非常感兴趣，并且达到了预期的效果。在活动中，孩子们学到了有用的经验，了解了不同种类的茶和中国茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。让孩子多一点时间认识各种茶叶，把实物和幻灯片结合起来，孩子会更直观，印象更深刻。
百科：茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上，广泛吸收和借鉴了其他艺术形式，并延伸到文学、艺术等领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化。
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